Yozgat Şefaatli Tanıtım ve Haber Sitesi

Kültür
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi.. (köyümüz zengin bir kültüre sahip) köy düğünleri genelde davul ve zurnayla yapılır tabiki halayda bizimkilerin üstene yoktur ama zamanla asimle olmuştur cok güzel halay cekilirdi çevre köylerde düğün olsa bizim köyden özellikle ekip çağrılırdı her ne kadar asimile olmuşsada her nerede bir düğünümüz olsa eski gelenek ve göreneklerimizi yaşatmaya çalışırız (yemeklerimiz) madımak (caçık) yemeği yapımı madımak iyice kıyılır bulgur ve birazda bastırma ile tadına doyum olmaz, yeşil merçimekli tereyağlı bulgur pilavı yapılır aman dikkat bu yemek ekşili ekmek.siz yenmez bu ekmekte bizim köyümüze has bir ekmektir, haşil yemeği yapılır bu yemekte bulgur ve un karışımında tam kıvamında piştikten sonra tepsiye konur ortası acılır ve tepsinin ortasına pekmez ve eritilmiş tere yağı beraber konur sonramı yiyenlere afiyet olsun kış aylarında genelde hedik ve kavurga yapılır hedik yapımı buğday kaynatılır tam hedik halini alır süzülür biraz dinlenir sonra cedene tuzlu bir şekilde kavrulur beraber güzel bir karışım yapılır sonrası afiyet olsun kavurga yapımı ise yarma veya buğday normal saçta kavrulur sonra yine çedene.de aynı şekilde kavrulup beraber karıştırılıp servise hazırdır saç bulamayanlar için normal teflon tavada.da aynı işlem yapılır birde haside yapılır haside ise un kavrulur sonra pekmezle pişer sanra tabaklarda servis ha unutmayın tere yağsız yenmez tere yeğı iyice eritilip sevis tabaklarının üzerine ğüzelce yayılır hadi afiyet olsun.....bilgi kumkuyu köyü
Coğrafya
Yozgat iline 70 km, Şefaatli ilçesine 25 km uzaklıktadır.köyümüzün merası bol hayvancılığa el verişli tahıl olarak buğday arpa merçimek nohut fasulye ay çiceği ve ayrıca şeker pancarı ekimi yapılır (sınır köy komşuları) eğlence.. çöplüçiftliği..ibrahim hacılı.. gövdecili..güzelli köyleri ve ayrıca kuzayca kasabası.na sınırdır
İklim
Köyün iklimi, karasal iklimi etki alanı içerisindedir.
Nüfus
Yıllara göre köy nüfus verileri
2007
45
2000
127
1997
128
Ekonomi
köyümüzün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. ancak son zamanlarda arazisini satan köylümüz emekli olup istirata çekildiler.emre ibiş
Muhtarlık
Yerleşim yerinin köy tüzel kişiliği alması ile birlikte köyün tüzel kişiliğini temsil etmesi için köy muhtarlık seçimleri de yapılmaktadır.
Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2004 - İsa Avcı (0354 5745090)..(0537 3241079)
1999 - mehmet akbucak
1994 - bayram hacıoğulları
1989 - bayram hacıoğulları
1984 - ağabey saçan

Yanlış bilgi var şeffatliye 3-5 km arasındadır.